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O Queijo da Serra: um tempo que se mede à mão
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Na Estrela, o frio cura o queijo devagar. Há segredos que só o tempo e a altitude explicam.
Portugal Que Sabe BemQueijo
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Sem Complicar: o azeite que se bebe sozinho
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Três ideias para usar o azeite virgem extra como se fosse vinho: com pão, com queijo, com nada.
Sem ComplicarAzeite
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Eu Levava Este: a compota de abóbora da Beira
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Se só pudesse levar um doce para uma ilha deserta, levava este. E explico porquê.
Eu Levava EsteDoçaria
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À Mesa Com: o pescador de Olhão
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Passámos uma manhã no cais de Olhão com quem sabe o mar de olhos fechados.
À Mesa ComProdutores
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Prova às Cegas: o vinho do Douro que engana os Bordeaux
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Pusemos um Douro e um Bordeaux lado a lado, às cegas. O resultado vai surpreender.
Prova às CegasVinho
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